ロートセル抽出装置は、気密構造の胴と18個のセルを取り付けている回転体より構成され、セルの底板は、多孔板で開閉できる構造になっています。
胴板の底部は、数個のコンパートメントに仕切られており、それぞれ濃度の異なる抽出液を受けます。
回転体が1回転する間に、セルへの原料固体の投入、抽出および抽出された固体の排出が、連続的に行われます。
新しい抽剤は、最終段近くのセル上に送られ、コンパートメントに受け、回転体の回転と反対方向の各段に、次々とポンプで送られ、原料供給部近くで、高濃度抽出液として取り出されます。
抽出された抽出済固体は、十分に液抜きされた後、セル底板が開き、シュートに排出されます。

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